Статьи об отдыхе у воды

Как попариться с веником, что приготовить на мангале и в казане, где ловить судака и какие грибы можно собирать — собрали то, что пригодится в поездке за город.

Кухня на природе

Мангал с дымком у Дома №12 вечером
Кухня на природеМаринад для шашлыка: 7 проверенных рецептовСемь маринадов с пропорциями на 1 кг мяса, сколько соли класть, сколько мариновать и как довезти мясо за город.5 мин чтения
Терраса домика с мангалом и столом
Кухня на природеЧто приготовить на мангале кроме шашлыкаЛюля, рыба, шампиньоны, картошка в углях, сыр и печёные яблоки — 16 блюд для мангала и сколько их жарить.5 мин чтения
Казан на дровяной печи во дворе домика
Кухня на природеПлов в казане на костре: пошаговый рецепт на компаниюПропорции на казан любого объёма, мясо и специи, работа с огнём, подача и плов на плите как запасной вариант.6 мин чтения
Казан с печью у домика
Кухня на природеУха на костре: рецепт рыбацкой ухиКакую рыбу брать, как сварить двойной навар, сколько варить и зачем в уху опускают горящее полено.5 мин чтения
Огонь в костровой чаше у домика
Кухня на природеКак разжечь мангал без жидкости для розжигаКолодец из дров, пирамида из угля, стартер-труба и сухое горючее. Как понять, что угли готовы к жарке.5 мин чтения
Стол под навесом у домика
Кухня на природеСколько шашлыка брать на человекаНорма сырого мяса на взрослого и ребёнка, потери при жарке и готовая таблица на компанию от 2 до 12 человек.5 мин чтения
Печь под казан во дворе домика
Кухня на природеШурпа в казане на костреПропорции на 12-литровый казан, мясо и время варки, два способа — с обжаркой и без, шурпа на плите и в афганском казане.5 мин чтения
Мангал с колпаком под навесом у дома
Кухня на природеШампиньоны на мангале: маринады и сколько жаритьПять маринадов с пропорциями, время на шампурах и решётке, грибы в беконе и с сыром, соус к ним.6 мин чтения
Стол и мангал под навесом зимой
Кухня на природеЛюля-кебаб на мангале: рецепт из фарша, который не падает с шампураМясо и жир в пропорциях, вымешивание и отбивка фарша, формовка на шампуре, жар и время жарки.6 мин чтения
Стол и мангал под навесом у дома
Кухня на природеОвощи на мангале: маринад, время жарки и салат хоровацНарезка и время по каждому овощу, три маринада, решётка или шампуры и армянский салат из печёных овощей.6 мин чтения
Дымок над мангалом вечером
Кухня на природеРыба на мангале: какую выбрать и как жарить на решёткеМорская и речная рыба, маринады, время на решётке и в фольге, копчение на мангале и безопасность.6 мин чтения
Костровая чаша с дровами и скамейки на снегу
Кухня на природеКартошка на мангале: в фольге, на шампурах и с саломКартошка в фольге в углях, на шампурах с салом и беконом, на решётке: выбор клубней, время и маринад.5 мин чтения
Печь под казан у террасы домика
Кухня на природеЧто приготовить в казане на костреКавардак, димлама, шулюм, кулеш, жаркое и быстрые блюда на час — с пропорциями на 12 литров и уходом за казаном.6 мин чтения
Чайник и кружки в беседке зимой
Кухня на природеБезалкогольный глинтвейн: рецепты на соке и чаеБазовый рецепт на виноградном соке, варианты на вишнёвом, яблочном, чае и каркаде, специи на литр и термос в дорогу.5 мин чтения
Шашлык из свиной шеи на шампурах над углями
Кухня на природеШашлык из свинины на мангале: простой рецепт, который всегда получаетсяШея, лук, соль и ровный жар — и шашлык выходит сочным с первого раза. Рецепт, по которому жарят у наших домиков.3 мин чтения
Куриный шашлык из бедра на шампурах над углями
Кухня на природеКуриный шашлык на мангалеБедро или грудка, три простых маринада и 15–20 минут на углях — курица выходит сочной. Как её жарят у наших домиков.4 мин чтения
Шашлык из баранины на широких шампурах над углями
Кухня на природеШашлык из баранины: классический рецепт на мангалеКорейка или мякоть ноги, лук с зирой и жар без пламени — шашлык из баранины выйдет мягким и без резкого запаха.3 мин чтения
Стейки рибай на решётке-сетке над углями
Кухня на природеСтейк на мангале на решёткеРибай, соль, две зоны углей и термометр — стейк выйдет с корочкой и розовой серединой. Плюс свиная шея и форель.4 мин чтения
Четыре домашних соуса к шашлыку на деревянном столе
Кухня на природеСоус для шашлыка: 5 домашних рецептовПять соусов к шашлыку из продуктов обычного магазина: красный, белый, зелёный, ткемали и дымный из печёных помидоров.4 мин чтения
Картошка с мясом в казане на дровяной печи
Кухня на природеКартошка с мясом в казане на костреПропорции на казан 12 литров, порядок закладки, огонь и почему картошка разваривается или остаётся твёрдой.4 мин чтения
Лагман в миске рядом с казаном на печи
Кухня на природеЛагман в казане на костреВаджа из мяса и овощей на казан 12 литров, готовая лапша, суп-лагман и жареный лагман — по шагам.4 мин чтения
Хашлама в казане: мясо на кости с помидорами и перцем
Кухня на природеХашлама в казане: мясо с овощами в собственном сокуМясо на кости и овощи слоями: пропорции на казан 12 литров, время для говядины и баранины, подача.4 мин чтения
Шашлык из говядины с салом на шампурах над углями
Кухня на природеШашлык из говядины на мангале: как сделать его мягкимТолстый край или вырезка, нарезка поперёк волокон и луковый маринад — и говядина на углях выходит мягкой, а не резиновой.3 мин чтения
Куриные крылышки на решётке над углями
Кухня на природеКуриные крылышки на мангале: маринады, решётка и времяСоевый, чесночный с паприкой и томатный маринад, решётка или шампуры, 20–30 минут и хрустящая кожа.3 мин чтения
Конверты из лаваша с сыром на решётке над углями
Кухня на природеЛаваш на мангале: закуски, пока жарится шашлыкСыр с зеленью, конвертики, рулетики и фарш в лаваше на шампурах — быстрые закуски у мангала.3 мин чтения
Шашлык на мангале под навесом зимним вечером
Кухня на природеШашлык зимой: как жарить на мангале в морозВ мороз угли прогорают быстрее, а мясо остывает за минуту. Как пожарить зимний шашлык и подать его горячим.3 мин чтения
Праздничный стол на природе: овощи, шашлык, морс и торт
Кухня на природеМеню на день рождения на природе: что приготовить на компаниюЗакуски, мангал, казан и торт — меню на компанию 8–10 человек с расчётом продуктов и порядком готовки.3 мин чтения

Баня

Парная бани на дровах
БаняКакой веник выбрать для баниЧем отличаются берёзовый, дубовый, липовый и хвойный веники, кому какой подходит и как отличить хороший веник.5 мин чтения
Каменка и деревянная шайка в парной
БаняКак правильно запарить веник для баниВ какой воде и сколько держать берёзовый, дубовый и хвойный веник, как спасти пересохший и куда деть настой.5 мин чтения
Парилка бани-бочки с дровяной печью
БаняКак правильно топить баню дровамиРозжиг каменки, закладки дров, тяга и заслонка, время протопки летом и зимой и как не угореть.5 мин чтения
Печь и дровница в комнате отдыха бани
БаняКакие дрова лучше для баниСравнение пород по теплу и саже, почему не хвоя, как проверить сухость и сколько дров уходит на одну протопку.5 мин чтения
Полотенца и дубовый веник на полке бани
БаняТравы для бани: какие выбрать и как запаритьМята, чабрец, липа, полынь и хвоя: настой для каменки, эфирные масла, пучки в парной, сбор и сушка трав.5 мин чтения
Баня-бочка на дровах и шезлонги во дворе
БаняПольза и вред бани: что говорят исследованияЧто известно о влиянии бани на сердце, давление и самочувствие, где мифы, кому нельзя и как париться без риска.6 мин чтения
Деревянная баня-бочка среди берёз
БаняБаня-бочка: как устроена, чем отличается и как в ней паритьсяКруглая парная греется быстро, а жар собирается под сводом. Как париться в бочке и к чему быть готовым.3 мин чтения
Баня в снегу зимним вечером, из трубы идёт дым
БаняБаня зимой: как париться в мороз и не простыть послеМороз за дверью делает баню вдвое приятнее — если знать, как прогреть парную, остыть и не поскользнуться.3 мин чтения
Полотенца, банная шапка, тапочки, веник и термос на лавке
БаняЧто взять с собой в баню: короткий списокПолотенце, тапки, шапка, вода и веник — остальное по желанию. Список, с которым ничего не забудете.3 мин чтения

Рыбалка

Берёзы на берегу Можайского водохранилища
РыбалкаКак ловить судака: снасти и приманкиГде держится судак, какой спиннинг и приманки взять, как проводить джиг и когда судак клюёт лучше всего.6 мин чтения
Песчаный берег водохранилища у соснового леса
РыбалкаЩука на спиннинг с берегаКакой спиннинг, шнур и поводок взять, где искать щуку с берега и какие приманки работают летом и осенью.6 мин чтения
Палатка рыболова на льду Можайского водохранилища
РыбалкаЗимняя рыбалка на судакаГде судак стоит зимой, на что его ловить со льда — балансир, блесна, жерлицы — и как проверить, что лёд выдержит.5 мин чтения
Удочки на подставке у воды на закате
РыбалкаФидер на леща: снасть, монтаж и прикормкаУдилище и шнур, кормушка и монтаж, поводки и крючки, прикормка по сезонам и поиск леща на водохранилище.6 мин чтения
Зимний вечер на льду водохранилища
РыбалкаЛовля налима: когда клюёт, снасти и насадкаСезоны клёва, донка с берега, жерлица и стукалка со льда, лучшие насадки и запрет на вылов налима в декабре.6 мин чтения
Щука на снегу, пойманная со льда
РыбалкаЖерлицы на щуку: оснастка, живец и где ставитьЗимние и летние жерлицы, кружки, оснастка и поводки, живец, места установки, подсечка и правила рыболовства.6 мин чтения
Палатка рыбака на льду водохранилища
РыбалкаЛовля окуня зимой: где искать и на что ловитьГде стоит окунь в разные месяцы зимы, как собрать снасть и чем ловить: балансир, блесна, мормышка, безмотылка.6 мин чтения
Детская удочка и ведёрко с плотвой на песчаном берегу
РыбалкаРыбалка с ребёнком: как сделать, чтобы ему понравилосьКороткая удочка, плотва на хлеб и час у воды — так начинается детская рыбалка. Что взять и о чём помнить.4 мин чтения

Досуг и игры

Закат над Можайским водохранилищем
Досуг и игрыФотосессия на природе: идеи и позыКогда снимать, что надеть осенью и летом, 12 идей кадров у воды, в лесу и на закате и позы для пары и семьи.5 мин чтения
Вечерняя партия с деревянной башней, картами и кубиками в уютном доме у водохранилища
Досуг и игрыНастольные игры для компании взрослых15 игр на 4–12 человек: быстрые карточные, на слова и ассоциации, мафия и бункер, спокойные стратегии на вечер.5 мин чтения
Бильярдный стол для русской пирамиды в зале базы
Досуг и игрыПравила русского бильярдаРасстановка шаров, разбой, нарушения и штрафы, и чем «американка» отличается от «московской пирамиды».5 мин чтения
Караоке-зал базы с большим экраном
Досуг и игрыКакие песни петь в караоке компанией50 песен для компании: хиты для разогрева, мужские и женские, дуэты, лёгкие для первого раза и детские.5 мин чтения
Водохранилище и лодки у берега
Досуг и игрыКак кататься на сапе новичкуКак встать на доску, держать весло, поворачивать и падать, а также в какую погоду на воду лучше не выходить.5 мин чтения
Зона отдыха с диванами и экранами в развлекательном зале
Досуг и игрыИгры для взрослой компании: за столом и на улицеМафия, Контакт, Данетки, «Кто я?» и подвижные игры на природе: правила коротко и что взять с собой.6 мин чтения
Плед, термос и две кружки на берегу водохранилища на закате
Досуг и игрыКак устроить романтический вечер для двоих: идеи и сценарийЗакат над водой, ужин с мангала, живой огонь и баня вдвоём — идеи и простой сценарий вечера за городом.3 мин чтения
Вёсельная лодка с жилетами на спокойной воде утром
Досуг и игрыПрогулка на вёсельной лодке: как сесть, грести и не перевернутьсяКак сесть в лодку, грести без брызг и поворачивать, зачем жилет даже в штиль и что взять на час на воде.3 мин чтения

Природа и безопасность

Корзина с белыми грибами, подосиновиками, подберёзовиками и лисичками на мху в осеннем лесу
Природа и безопасностьСъедобные и краснокнижные грибы ПодмосковьяПриметы главных съедобных грибов, их ядовитые двойники и краснокнижные виды, которые в Подмосковье собирать нельзя.5 мин чтения
Клещ сидит на кончике травинки у зелёной опушки берёзового леса в Подмосковье
Природа и безопасностьКлещи в Подмосковье: защита и что делать при укусеСезон клещей по месяцам, энцефалитные районы, защита на прогулке, как снять клеща и куда сдать его на анализ.6 мин чтения
Прямоугольная прорубь с деревянной лестницей на замёрзшем водохранилище у соснового леса
Природа и безопасностьКупание в проруби: как окунуться без вредаКому нельзя, как подготовиться, сколько быть в ледяной воде, как совмещать прорубь с баней и как потом согреться.5 мин чтения
Следы на заснеженном льду водохранилища
Природа и безопасностьБезопасная толщина льда: сколько сантиметров нужноСколько сантиметров льда нужно человеку, группе и машине, как проверить лёд и что делать, если провалились.6 мин чтения
Костровая чаша горит вечером у дома
Природа и безопасностьКак развести костёр правильноГде костёр разводить можно и нельзя, что собрать для розжига, пять укладок, огонь в дождь и надёжное тушение.6 мин чтения
Пятнистый олень в контактном зоопарке рядом с базой
Природа и безопасностьЧем кормить оленей и чем нельзя: правила для контактного зоопаркаЯблоко и морковь — да, хлеб и печенье — нет. Чем угостить оленя, как кормить с ладони и о чём помнить с детьми.3 мин чтения

Окрестности

Отзывы гостей

5.0
★★★★★
453 отзыва на Яндекс.Картах
А
2 января 2026
★★★★★

«Снимали домик на новый год, всё очень понравилось! В домиках тепло, чисто, уютно и есть всё необходимое. Радушно встретили на ресепшене + в домике ждал небольшой новогодний сюрприз — бутылочка шампанского, мандарины и печенька с чаем, было приятно. Большое спасибо за чудесный отдых, нам было комфортно ❤️»

А
24 ноября 2025
★★★★★

«Были с детьми, в середине ноября. Замечательное место, чтобы отдохнуть от городской суеты в любое время года. В домиках продумано всё до мелочей. Вокруг шикарная природа, Можайское водохранилище. Рядом прекрасный зоопарк, где можно покормить животных. Очень хороший персонал, все вопросы решает очень быстро. Спасибо за отличный отдых!»

S
31 января 2026
★★★★★

«Встретила нас замечательная администратор Дарья — всё объяснила, разрешила занять домик пораньше срока, за что ей отдельное спасибо. В домике всё на оценку «отлично»: современные электрические батареи нагревают помещение за полчаса, ванная с идеальной сантехникой, чистая питьевая вода с фильтром, плотные шторы, даже халаты. Такие базы у нас в стране, увы, пока редкость.»

О
15 сентября 2025
★★★★★

«Снимали 7й домик с женой. Понравилось всё — сервис, домик, мангальная зона, территория. Вода в домике чистая, не вонючая и с фильтрами. Бельё белоснежное и хрустит как снег. Мы избалованные гости и редко посещаем места повторно — сюда точно приедем. Категорически рекомендую к посещению.»

К
10 сентября 2025
★★★★★

«Отдыхали двумя парами 10 дней — всё супер понравилось. Шумоизоляция великолепно спасает от шума снаружи дома, ни музыки, ни криков детей не слышно. До воды минута пешком, на берегу лодочная станция — там мы оставляли на ночь свою лодку. Завтрак на веранде, вечер около костровой чаши после баньки и рыбалка в пешей доступности сделали наш отпуск превосходным!»

Т
3 марта 2025
★★★★★

«Второй раз в этом месте. 2 года назад бронировали 11й домик с камином на двоих на свадьбу. В этом году на годовщину выбрали большой с баней. Всё понравилось — и сам домик, и беседка, и место возле костровой чаши, и банька. Чисто, красиво, продумано, даже какая-то забота о людях чувствуется.»

Все 453 отзыва на Яндекс.Картах →

Отзывы публикуются гостями в Яндекс.Картах после фактического посещения — мы их не модерируем.

−5%
В любое время от 2 суток
Промокод
−10%
За 30 дней до заезда, от 2 суток
Промокод
−15%
За 30 дней до заезда, от 3 суток
Промокод
−20%
За 30 дней до заезда, от 4 суток
Промокод
Новый промокод
−15%
В любое время от 7 суток
Промокоды не распространяются на баню, караоке и новогодние даты.
Партнёры базы отдыха Можайское Приморье